Menus à vos Envies-MAISON HUGERON
www.maisonhugeron.com

ARTISAN CHARCUTIER TRAITEUR

Pain Surprise
Charcuterie [ 10 personnes ] 40€
Poissons [ 10 personnes ] 45€

Mini Pain Surprise 3€ pièce

Petits fours [ 10 personnes ] 38€ /kg
Tapas variés [ 10 personnes ] 38€ /kg
Navettes variées [ 10 personnes ] 38€ /kg


Possibilité de verrines "Maison"

Nous sommes à votre disposition pour étudier toute proposition.
N'hésitez pas à nous contacter au 01 64 95 97 14 ou au 06 85 37 80 94

Menu de Fête à 28€ /personne

[ pour 10 personnes minimum ]

Bouchée aux fruits de mer
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Cuisse de canard aux cèpes
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Plateau de fromages
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Dessert

Menu Gourmand à 38€ /personne

[ pour 10 personnes minimum ]

Foie gras maison ou Feuilleté de St Jacques au safran
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Papillote de poisson sauce crustacées
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Magret de canard aux fruits
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Plateau de fromages
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Dessert

 

L’Alsacien à 23€ /personne

[ pour 10 personnes minimum ]

Tarte à l’oignon - Choucroute garnie - Tarte alsacienne

 

Composez votre menu à 23€ ou 26€ (suivant le plat)
à partir d'une salade, un plat et un dessert parmi ceux proposés ci-dessous :

 

Salades composées

  • Carottes râpées
  • Céleri rémoulade
  • Salade alsacienne
  • Salade piémontaise
  • Taboulé
  • Salade du pêcheur
  • Salade indienne
  • Tagliatelles au basilic
  • Chou rouge
  • Salade trois saveurs
  • Salade nordique
  • Salade Nebraska
  • Salade de lentilles

Desserts

  • Tarte aux pommes maison
  • Salade de fruits maison
  • Tarte aux fruits
  • Crème brûlée
  • Crème caramel

ou pour 2€ en supplément

  • Fraisier
  • Opéra
  • Forêt noire
  • Mousse de fruits

Plats pour un Menu à 23€

  • Choucroute garnie
  • Cassoulet
  • Jambon sauce madère [ minimum de 20 personnes ]
  • Coq au vin
  • Tartiflette
  • Colombo
  • Sauté de porc à la Provençale

 

Plats pour un Menu à 26€

  • Lapin à la moutarde
  • Cuisse de canard aux cèpes
  • Blanquette de veau
  • Osso Bucco
  • Calamar à la provençale
  • Filet mignon de porc miel-abricot
  • Cochon de lait rôti [ minimum de 20 personnes ]