Buffet froid
[ pour 15 personnes minimum ]

Apéritif
Saucisses cocktails
Petits fours salés
(mini quiches – pizzas – oignons – poireaux)
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Entrées

Salades :
Piémontaise ou Taboulé
Salade du pêcheur ou Nebraska
Estivale ou Alsacienne

Terrines de Pâté Maison :
Terrine de lapin
Terrine de foie de volaille
Terrine de tête de porc

Plat aux trois jambons :
Selon saison

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Viande
Poulet fermier et Rôti de boeuf
ou
Rôti cuit de porc et Rôti de boeuf
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En option
Possibilité de légumes : gratins variés
 Plateau de fromages
dessert pâtissier